Category: Bezalkoholna pića

Domaći sok od jagode

Za pripremu domaćeg soka od jagoda, biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • 3 kg jagoda
  • 600 – 800 gr šećera
  • 3 kesice limuntusa
  • voda

Priprema:

  1. Voće očistite i dobro operite. Vodite računa da plodovi koje ćete koristiti za pripremu domaćeg soka od jagoda treba da budu zdravi.
  2. Očišćeno voće nalijte sa 2 litra vode i ostavite da se kuva na tihoj vatri oko pola sata, nakon što provri.
  3. Zatim jagode izgnječite kao za pire krompir ili izmiksajte u blenderu.
  4. Dodajte šećera po ukusu i 3 kesice limuntusa. Nalijte sa 3 litra vode i ostavite na tihoj vatri da provri.
  5. Flaše sterilišite u rerni, pa čim sok provri sipajte ga u pripremljene flaše.
  6. Ako ne želite da dodajete konzervans, možete flaše poređati u veću šerpu u koju ste nalili vode toliko da dolazi do grlića flaša. Šerpu stavite na tihu vatru i ostavite da vri 15 – ak minuta.
  7. Flaše sa ovako pripremljenim sokom ostavite da se same potpuno ohlade i odložite ih u tamnu i, po mogućstvu hladniju prostoriju.strawberry-juice-recipe
Advertisements